神奈川県の藤沢市観光協会は、東京メトロ駅構内で無料配布されている雑誌「メトロミニッツ」...
和食
和食文化の継承は先行き不安? 調査で約9割が和食好きも、作るのが好きな人は約6割
地元の食材で作る和食。健康にも環境にもいい食事は目指したいけれど、和食って作るのが面倒かも、という...
ダボス会議で「ジャパンナイト2024」 世界の経営者、政治家らに日本食PR
1月15~19日にスイスで開催された世界経済フォーラム(WEF)年次総会(ダボス会議)...
11月14日は世界糖尿病デー!10食限定の適正糖質ランチとは?グリコイベント「What’s 糖質?」
ダイエットの敵とされがちな糖質。あまり摂らないように気をつけてはいるけれど、本当のところあまり知らな...
雑穀おにぎり専門店「maimai」が期間限定コラボで天然水炊きに!おいしい握り方のコツ「5㎜握り」とは?
食欲の秋!行楽の秋!ついに日本列島に到来です。そしていよいよおにぎりがおいしい季節になってきました。...
子どもたちが楽しみながら「和食体験」 東京で「子ども和食セッション」開催
子どもたちに「和食」に楽しく触れて関心を高めてもらおうと、体験イベント「子ども和食セッション」が7...
【コラム】 ユネスコ登録から10年、「和食」の“世界発信”から“次世代継承”へ
弁当作りを通じて子どもたちを育てる取り組み「子どもが作る弁当の日」にかかわる大人たちが...
【SNSで話題】渋谷を一望!「和食時々酒 ときのとき」ランチメニュー人気ランキング
人気のお店や話題のスポットが多く立ち並び、多くの人で賑わう渋谷。そんな渋谷駅から直結の大型ショッピン...
塩おむすびとおみそ汁の持ち帰り専門店がオープン! 和食ファストフードに注目
急いでいる時や軽い食事で済ませたい時などに便利なファストフード店。ハンバーガーやサンドイッチなど、...
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