福井県は、今年3月16日の北陸新幹線福井・敦賀開業に向け、食の魅力を発信するため、1月...
日本料理
【東京初出店】京都の人気店・ 富小路やま岸が手がける「銀座 呑小路やま岸」オープン!
銀座の街に浮かぶ「木の箱」のような不思議な外観。9階から最上階の12階部分だけが木造でできたハイブリ...
日本料理とシャンパーニュのマリアージュ 4年間の長期コラボで追求
日本酒が世界に出て行って、さまざまな料理とのマリアージュが誕生しているのと同様、フランスのシャン...
「ミシュランガイド東京2023」で一つ星を獲得 帝国ホテル東京の二つのレストラン
帝国ホテル東京(東京都千代田区)はこのほど、ホテル内のフランス料理「レセゾン」と日本料...
レコメンド