ビタミンDちゃんと摂取してる？ 重要性を知っている人は13％のみ

Strawberry pink yogurt in white plastic cup on a wooden rustic background with spoon on it.

　ビタミンCやAはよく聞くけど、ビタミンDは普段意識している？ ダノンジャパン（東京）が、小学生を持つ親846人を対象にアンケート調査を実施したところ、「ビタミンDの主な役割」についてきちんと認識している人は13.7％のみであることが分かった。一方で、98％の人が朝食として子どもにヨーグルトを食べさせたいと回答。その理由を尋ねると、90％以上の人が「カルシウム摂取のため」と答え、カルシウムの必要性については多くの人が理解している模様だ。実はビタミンDには、カルシウムの吸収を助ける働きがある。つまり、ビタミンDを積極的に取り入れると、カルシウムを効果的に吸収できるようになるのだ。逆に、魚介類、きのこ類、卵類などに含まれるビタミンDが不足すると、骨形成に影響が出るという。小学生を中心に成長期にある子どもには、きちんとビタミンDを取らせるようにしよう。

女子栄養大学 栄養生理学研究室・上西一弘氏