2001年に香川県の小学校で始まった「弁当の日」が全国に広がりつつあります。子どもたちが保護者の手...

　子どもが作る“ 弁当の日” をはじめて数年たったころ、「弁当を作るのは楽しいけれど早起きがつらい」...

　「『弁当の日』って、知ってますか？」。この素晴らしい取り組みを一人でも多くの方に知ってほしくて、機...

　早い、うまい、安い―の三拍子そろった「讃岐うどん」は、香川県民不動のソウルフードとしておなじみ。Ｐ...

　全国各地の個性的で元気な中堅・中小スーパーマーケット２１７社を束ね、現在グループ総年商４兆５千億円...

　広辞苑によると、“男子厨房に入らず"とは、男は外で大きな仕事をするもので、台所に入って料理などすべ...

　竹下先生との出会いは、ちょうど6年前。前任校の校区の公民館主催の講演会で初めてお話を聞きました。「...

　宇都宮市の「お弁当の日」の実践では保護者と一緒に買い物をしたり、献立を考えたり、一緒に調理しながら...