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じゃがいもを長持ちさせる果物って?今さら聞けない「じゃがいも」の基本のき

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和洋中いろいろなレシピで活躍するじゃがいもは、リーズナブルなこともあり1年中キッチンにスタンバイ、というご家庭も多いはず。とはいえ、じゃがいもは気がつくと芽が出ていたり、皮が緑色に変色したり…。そこで今回は、種類ごとのおすすめの使い方、保存方法や新じゃがとふつうのじゃがいもとの違いについてまとめてみました!

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