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秋も旬の「ごぼう」、余ったらどうしてる?今さら聞けない「ごぼう」基本のき

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しっかりとした歯ごたえと独特の風味を持つごぼうは、秋にも旬がやってきます。そこで今回は、おいしいごぼうの選び方や食べ方、そして1本買ってもなかなか使い切れないごほうの保存方法など、意外と知らないごぼうのお話をご紹介します!

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