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ご飯に合う!こってりおいしい「味噌おでん」

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寒い冬はおでんが恋しくなりますね。鰹や昆布で出汁をとった醤油味が一般的ですが、今回ご紹介するのは、甘口の味噌でコトコト煮た味噌味のおでん。醤油味よりもこってりまろやかな口当たりで、ご飯によく合います。煮込みから田楽風のレシピまで幅広くご紹介します。

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