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材料もレシピも超シンプルなのに、とっても上品。女王陛下の愛した「ヴィクトリアサンドケーキ」を母の日に♪

材料もレシピも超シンプルなのに、とっても上品。女王陛下の愛した「ヴィクトリアサンドケーキ」を母の日に♪ 画像1

2枚のスポンジケーキに、ジャムをはさんだ「ヴィクトリアサンドケーキ」。その名の由来は、このケーキを好んだイギリスのヴィクトリア女王にちなんだものといわれています。材料もレシピもとってもシンプルで素朴な味わい、それでいてクラシカルで気品のある仕上がりは、気取り過ぎたくないプレゼントや、ちょっとしたおもてなしにぴったりですよ♪

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