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程よい酸味でお弁当に箸休めに便利!作り置きしたい「にんじんピクルス」

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サラダや煮物など料理に幅広く活用でき、保存もきく便利な野菜「にんじん」。今回は、にんじんを使った「さっぱりピクルス」をご紹介します。にんじんの甘味が引き立つ程よい酸味で、お口直しにもGood!作り置きをしておくと、箸休めやお弁当に重宝しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。


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