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ちらし寿司や炊き込みごはんにも!穴子が主役のごはんものレシピ

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ふんわりとした身がおいしい「穴子」。蒲焼き以外の状態で手に取る機会は少ないかもしれませんが、、じつは夏が旬のお魚です。今回は穴子が主役のごはんものをご紹介!生の穴子よりも手軽な「焼き穴子」のアレンジアイデアもありますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。


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