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気持ちがラクになる『一汁一菜でよいという提案』家庭料理の哲学とは?

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昨年10月発売、その後もカテゴリーランキングで1位を走っている話題作『一汁一菜でよいという提案』を手に取りました。柔らかな語り口で人気の料理研究家、土井善晴さんの著書です。提唱されている「一汁一菜」とは?冒頭とさわりをご紹介します。

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