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とろろだけじゃない!「山芋」は揚げものが美味しい♪

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ホクホク・ふんわり・ねっとりと色々な食感が楽しめる山芋。山芋と言えば、とろろやお好み焼きの繋ぎなど、脇役のイメージがありませんか?今回はそんなイメージを覆す、山芋の揚げものをご紹介します。メインのおかずやお酒のおつまみなどの参考になると思います。ぜひお試しください♪

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