カルチャー

目の前は新国立競技場 朝食からディナーまで楽しめるリストランテ

『RISTORANTE&BAR E'VOLTA』(リストランテ&バー エボルタ)
『RISTORANTE&BAR E’VOLTA』(リストランテ&バー エボルタ)

 都会の中心で、緑豊かな空間と日本の粋を味わえるリストランテ、「RISTORANTE&BAR E’VOLTA」が11月22日にオープンする。朝は6時半から、ランチやアフタヌーンティー、ディナーまで楽しめる開放的な空間は、新国立競技場と向き合う場所だ。

 同日オープンする三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミアの1階。シェフは、イタリア・エミリア・ロマーニャ州の星付きリストランテ「Paolo Teverini」で料理を学んだ高見博史氏。朝食は約100種を用意、ランチでは6皿+デザートワゴンのコース(税別2,950円)や、ディナーでは少量15皿のコース(同5,000円)などもある。