カルチャー

りんご好き集まれ! 試食しながらオンラインで学べる講座開催

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 もうすぐりんごの季節。生で、タルトで、と大活躍のこの果物、もう少し深く知りたい、という人に、『青森りんごがもっと食べたくなる講座』(青森県りんご対策協議会・青森市)がオンラインで開催される。9月29日を皮切りに全4回。参加者募集がスタートした。

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 早い時期に収穫される珍しい品種や新品種の開発について、「早生ふじって品種名ではない⁉」のほか、りんご研究者による「これまで知らなかった青森りんごの秘密」など、旬のりんごを実際に試食しながら学べる講座だ。参加者には、開催当日に使用する青森りんごが事前に送付される。参加費は無料。