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フランス料理の技法を生かしたおつまみを紹介 料理研究家の上田淳子さんがオ ンラインで講習会

フランス料理の技法を生かしたおつまみを紹介 料理研究家の上田淳子さんがオンラインで講習会 画像1
キッコーマン 「フランス流ワインのおつまみ アペロを楽しむ♪」(講師:上田 淳子さん)

 キッコーマン(千葉県野田市)は、「KCC食文化と料理の講習会」を11月9日午後2時から午後3時まで、ユーチューブでライブ配信する。

 料理研究家の上田淳子さんが講師を務め、「フランス流ワインのおつまみ アペロを楽しむ♪」をテーマに、“アペロ”(食前酒)に合うワインと、フランス料理の技法を生かした簡単なおつまみをトークとともに実演する。(質問可能)

 参加費は無料。申し込むと事務局がライブ視聴用のURLを送る。配信後1カ月間は視聴できる。申し込みは10月31日午後11時59分まで。