グルメ

夏こそ、チョコレート! 爽やかに味わえる冷スイーツとチョコドリンク

sub4 あつ~い夏はチョコレートの人気が落ちそうだが、後味スッキリのこんなチョコレートスイーツとドリンクは、夏こそ味わいたい! 鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「ca ca o」が、“冷スイーツ”「カカオシェイブアイス」(税込み648円)を8月8日から9月30日まで鎌倉本店限定で販売する。ベースのふわふわの氷には、コロンビア産のチョコレートが香るca ca oオリジナルの生チョコソースをたっぷりと染み込ませ、砕いたチョコとカカオニブをまぶした。口に入れるとサクサクとした食感と、カカオ本来の香ばしさが楽しめる。

sub6 新宿ルミネ店限定の夏のスペシャルドリンク「チョコミントラテ」(税込み432円)は、61%と70%のビターチョコレートを掛け合わせたベースに、フレッシュなミントの葉を半日つけ込み、香りをうつした牛乳をブレンド。チョコレートのコクとミントの爽やかさ、砂糖を一切加えない自然な甘さが楽しめる。こちらも8月8日から9月30日までの販売。