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今年はどんなかき氷いっちゃう? 下調べは「氷の図鑑」で

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 そろそろかき氷がおいしい季節。ここ数年さまざまな種類のかき氷が話題になって、夏になると食べ歩くという人もちらほら。そこで、どの店のかき氷を食べるか、写真を見ながらじっくり検討してみては? 『にっぽん氷の図鑑 Best50』(原田泉著、ぴあ)が発売された。

 2015年に刊行され、“ゴーラー”と呼ばれるかき氷ファンを熱狂させてから3年。今回は“2018年のモダンな氷”も加え、厳選の全国50店が、シズル感あふれる写真とともに紹介されている。税別780円。