グルメ

ゆで時間2分の“時短パスタ” ひみつは水車のような凸凹形状!

img_167387_4 朝は出かける前の支度や子どもの朝ごはん。仕事から帰って来ては夕食、お風呂に歯磨きなど、とにかく働くママの毎日は忙しい。そんなママたちの毎日を少しでも楽にしようと、早ゆでスパゲッティ「Latino Express(ラティーノエクスプレス)」(富永貿易・神戸市)が登場した。太さは1.65mmだが、ゆで時間はなんと2分! 子どもと楽しくおしゃべりしている間に、あっという間にパスタがゆで上がる。早さの秘訣は水車のような凸凹形状。表面積を増やし、芯まで早く熱が浸透するようにしたことで、短い時間でもしっかりとスパゲッティに火が通る。ゆでる前は凸凹形状だが、2分後にはいつもの丸いスパゲッティの形に。ソースを作り置きしておけば、5分以内に夕食を食べることができる。300g入りは希望小売価格130円(税別)。600g入りは同250円。

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