グルメ

バタフライピーって何? アンチエイジング効果も期待できる水色のソフト

img_168521_3 東京ドームの近くに位置する「Honey Trip(ハニートリップ)」は、低温殺菌の有機牛乳を使ったソフトクリームの専門店。濃厚ながらさっぱりとした味わいが人気の店だ。そのハニートリップから、ハーブの一種である「バタフライピー」を配合した水色のソフトクリーム「バタフライピーソフト」が発売された。目の疲れを回復したり、アンチエイジング効果があったりするとされるバタフライピーは、花が青色であることが特徴。タイなどでは、お菓子の染料に使われることも多いという。ほぼ無味無臭のため味に変化はないが、バタフライピーを配合することで見た目はカワイイ水色のソフトクリームに。美容効果も期待できるから、どうせおやつを食べるなら、バタフライピーソフトにしてみる? 価格は540円(税込)から。

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「Honey Trip」

東京都文京区本郷4-15-6 共栄ビル1F