グルメ

家で手軽にグレインズサラダ いま注目の「もち麦」がそのまま食べられる

img_175529_1 海外で人気があるグレインズサラダ。野菜だけでなく穀物(grain)も同時に摂取できる栄養価が高いサラダだ。ぴんとこない人も多いかもしれないが、そのグレインズサラダが自宅で手軽に作れる商品が登場する。ダイショー(東京)が2月1日(金)に発売する「トマトがおいしい もち麦サラダ用セット」だ。もち麦は、大麦βグルカン(水溶性食物繊維)を豊富に含み、腸内環境を整え、糖質の吸収を抑える効果が期待できる食材として現在、注目されているという。セットに入っているのは、加熱せずにそのまま食べられるもち麦(50g)と、ローズマリー、ローレルなどのハーブとオリーブオイルを混ぜたドレッシング(45ml)。好みの野菜と一緒に、話題のグレインズサラダを味わってみよう。2人前で希望小売価格は194円(税込み)。