グルメ

20禁のプリンって!? 山形ワインが入った「大人プリン ルージュ」

img_192128_2 R20といっても映画のことではない。プリン専門店「山形プリン」(YSコーポレーション・山形県上山市)が発売した、山形の赤ワインが入った大人のための「大人プリン ルージュ」(税別430円、期間限定)のことだ。使用するワインは、山形の老舗であるタケダワイナリーの赤ワイン「ルージュ」。マスカットベリーA種を100%使用した果実の香りが豊かで、シャープな酸味となめらかなタンニンが味わえるワインだ。プリンの甘みとワインの渋み・酸味が絶妙のハーモニーを奏でるルージュ。20歳以上はお試しあれ。

 20歳未満の人には定番の「山形プリン プレーン」(同380円)や「さくらんぼプリン」(同430円)、「メロンプリン」(同450円)などがある。