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フライパン一つで世界旅行!? 世界のパンケーキを専門店のミックス粉とレシピで再現

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 海外旅行は言うまでもなく、気軽に外食することすらしにくい世の情勢。そんな中、フライパン一つで世界旅行が楽しめるようなワクワク体験を! パンケーキ専門店を経営するJ.C.Factory(大阪市)は、世界中のいろいろなパンケーキの魅力を知ってもらおうと、家庭用パンケーキミックスの販売を始めた。サイト「おうちde世界のパンケーキ」 と、阪急阪神沿線のエキナカに出店しているアズナス(大阪梅田を中心に兵庫県も含む17店舗)で、数量限定で販売を始めた。

 第一弾は、大阪初のパンケーキ専門店として創業10年を迎えた「パンケーキカフェmog」でもおなじみの「バターミルクパンケーキ」。バターミルクはアメリカではさまざまな料理に使われるほど一般的で、いわゆるおふくろの味として親しまれているという。「おうちde世界のパンケーキ アメリカ代表バターミルクパンケーキ」は、専用のパンケーキミックス粉とは別に、希少な北海道産のバターミルクパウダーを同梱。酸味がなく、日本人好みの程よい甘さが特徴で、専門店同様のふわふわでほのかなミルクの香りが感じられるバターミルクパンケーキを楽しめる。2人前の内容量。今後も世界各国のパンケーキを自宅で再現できるようなラインナップを展開していくという。

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 専門店ならではのレシピポイントを盛り込んだオリジナル動画を見ながら、mogのパンケーキの味を再現できるのもポイント。動画では、シンプルなパンケーキレシピのほかに、mogの人気商品「スペシャルパンケーキ」「ティラミスパンケーキ」「フォンダンショコラパンケーキ」について、子どもと一緒に楽しみながら作れるアレンジレシピを掲載している。

■「おうちde世界のパンケーキ アメリカ代表バターミルクパンケーキ」 ・内容量:180g(ミックス粉 160g、バターミルクパウダー 20g) 2人前

・販売価格:400円(税込み) ・販売店舗:アズナス十三店、山田店、川西能勢口店、西宮北口店、梅田3階店、箕面店、曽根店、六甲店、豊中店、園田店、塚口店、梅田阪急ビル店、阪急三番街B1店、岡町店、阪神西梅田店、阪神梅田東口店、アズナスエクスプレス南千里店 ※無くなり次第終了