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フルーツ大福作っちゃう? おうちで体験キット

フルーツ大福が作れる「おうちでフルーツ大福屋さん~大福づくり体験キット~」

 昨今あちこちで見かけるフルーツ大福。色とりどりの果物が入った姿がかわいくて、ついお財布を開きそうになるが、おうちで手作り、という手もある。菓子匠 末広庵(スエヒロ・川崎市)が、自宅で本格的なフルーツ大福づくりを楽しめる新商品「おうちでフルーツ大福屋さん~大福づくり体験キット~」を2月19日に発売する。

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 緊急事態宣言の延長、外出自粛が続く中、ステイホームで楽しめる商品を、と考案された。もち米と小豆から大福を作るのはかなりハードルが高いが、餅生地とあんからスタートできる入門編だから大丈夫。自家製のこしあん、しろあんと好みの果物を合わせて仕上げよう。いちごなど旬のものでもいいし、お手軽にフルーツミックスの缶詰でもできるという。付属の餅切り糸を使えば大福をきれいに切ることができ、写真映えもばっちりだ。 2,980円(税込み) 送料無料。