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「お肉のからめ焼き」3種発売 コロナ禍で肉消費増える

「お肉のからめ焼き」3品

 コロナ禍でおうちご飯が増えたせいか、お肉の消費が増えているようだ。昨年の精肉の消費金額は、5~10月累計で前年対比約15%増加(総務省「家計調査」)。そこでお肉料理のバリエーションを増やしてみてもいいかもしれない。キユーピー フレッシュストック「わたしのお料理」シリーズから 「お肉のからめ焼き」3品が3月1日、発売される。

肉を使った本格的なメインのおかずが簡単に作れる

 肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけでメインのおかずができあがる。「和風たまねぎのたれ~黒酢仕立て~」、「トマトと野菜のソース~ハーブ仕立て~」、「ドミグラスソース~赤ワイン仕立て~」の3種類。一から作るとちょっと手間なソース、これなら鶏、豚、牛肉とさまざまな肉に合わせられそうだ。参考小売価格は税別258円。