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ラーメンの自販機登場 有名店の一押しが冷凍で24時間買える

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 一席空けやアクリル板の設置など、ラーメン店もさまざまな対応を迫られ、足を運ぶのも様子を見ながら…な感じが続いている。袋めんやカップめんで“おうちラーメン”もありだが、東京の大田区では、お店のラーメンをいつでも買える冷凍自販機「ヌードルツアーズ」が登場した。業務用めん類を製造する丸山製麺(東京)が開発、自社前に設置したものだ。

 昨年から、業務用の生めんを自宅でも食べたいという要望に応えて、月に一度直売所を開くなどしてきたが、非対面式で24時間いつでも購入することができることから、自販機を開発。

 冷凍自販機の販売商品は下記の通り。

・らーめんバリ男:らーめん(特製唐花付き)

・鯛塩そば灯花:愛媛宇和島鯛塩らぁ麺

・麺屋音:濃厚煮干しそば

・菜香新館:菜香匠Jang麻辣担担麺(まーらーたんたんめん)

・雷神:雷神餃子(ぎょうざ)

 外食産業の営業時間短縮に伴う売上低迷の解決策の一つとして、自店舗に導入設置することで夜間の売上を確保していきたいという店舗を広く募集している。

●問い合わせ先

社名:株式会社丸山製麺
担当者名:丸山 晃司
TEL:03-3720-5522
Email:koji@maru-men.co.jp