グルメ

東京・浅草、おみそ汁専門店の春限定メニュー 「春キャベツと サーモンの特製だんごのおみそ汁」

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 earth grace(神奈川県藤沢市)は、 東京・浅草のお味噌汁専門店「MISOJYU」で4月1日から30日までの1カ月間、 期間限定メニュー「春キャベツと サーモンの特製だんごのおみそ汁」を提供する。

 旬の食材を使って、その時しか味わえないメニューを紹介しているMISOJYUの季節限定メニュー企画。今年の春は、大きな葉のみずみずしい春キャベツを取り入れ、MISOJYUらしいアレンジみそ汁にして提案する。春キャベツと組み合わせた特製のサーモンだんごには、とろっとクリームチーズを合わせ、まろやかな食感に。クリーミーなみそ汁との相性は抜群です。みそ汁全体には溶かした自家製バジルソースの香りがふわっと広がる。カリカリに揚げたカーリーケールの食感もポイント。

 選べるおにぎり・小鉢付きのセットは税込み1,518円、単品では同968円。数量限定販売。

■MISOJYU(ミソジュウ)

・所在地:東京都台東区浅草1-7-5

・席数:1階イートイン6席 2階テーブル16席

・現在、営業時間を短縮中。

月曜日~金曜日 8:00~15:00

土曜日・日曜日・祝日 8:00~19:00(2021年3月29日現在)

営業時間の変更は、随時HPで案内。

・公式HP:http://misojyu.jp