グルメ

厳選の産地直送フルーツと甘さ控えめ白あん、餅のハーモニー 大阪に老舗和菓子店監修のフルーツ大福専門店

フルーツ大福「果実ノ華」

 創業300年の和菓子店「小原木本舗大徳屋長久」がフルーツ大福を監修。果汁したたるみずみずしい果実本来の味わいが堪能できるフルーツ大福専門店「果実ノ華」が、大阪市・玉造にこのほどオープンした。

 全国各地で厳選した産地直送のフルーツと甘さ控えめの白あんを、特別配合で製造した餅で和菓子職人さんが毎朝丁寧に手包み。フルーツ大福は通常の和菓子よりも水分管理が難しいため、フルーツのみずみずしさや本来の味わいを損なわないよう、素材の配合比率や製法にこだわった。さらに、フルーツ大福をきれいに切ることができる裁ち糸付きで、美しい断面を目で楽しめる。

フルーツの種類は季節により常時10種類以上ラインナップ!
フルーツの種類は季節により常時10種類以上ラインナップ!

 フルーツのラインアップは季節により常時10種類以上。いちご・キウイ・プレミアムいちご・ピンクグレープフルーツ・メロン・ドラゴンフルーツ・パイナップル・オレンジ・シャンパンいちご・ミックスフルーツ・シャインマスカット(夏・秋限定)・マンゴー(春・夏限定)…。切ってときめき、頬張って心が弾むスイーツ。家族や友達とシェアしていろいろな味を楽しもう。