グルメ

抹茶好きの夏スイーツ 数量限定の「濃厚宇治抹茶アイスケーキ」

抹茶に恋する、濃厚抹茶アイスケーキ登場
抹茶に恋する、濃厚抹茶アイスケーキ登場

 抹茶好きの夏は抹茶アイスが主流だが、これならビジュアルもボリュームも上回る。「濃厚宇治抹茶アイスケーキ」(D-matcha・京都府和束町)のオンラインお取り寄せ販売がスタートした。かなり手間のかかるスイーツで、数量限定だ。

抹茶に抹茶を重ねた極上抹茶アイスケーキ
抹茶に抹茶を重ねた極上抹茶アイスケーキ

 濃度の異なる抹茶アイスクリーム、抹茶チョコ、とろりと濃厚な抹茶クリーム、抹茶アイスといった数々のパーツが調和した、抹茶が主役の濃厚アイスケーキ。京都・和束町産の自家栽培茶を使用し、1ホールに抹茶約15杯分相当の約30gが使われている。トップのデコレーションには、3種の抹茶濃度のアイスクリームを使用。ワンカットで3種の濃度を食べ比べられる。外側に行くほど濃度が濃くなるため、緑のグラデーションがフォトジェニックだ。 直径15cmのホールケーキ1個は税込み4,212円(送料別)。

上から下までこだわり尽くした構成
上から下までこだわり尽くした構成