グルメ

色々な料理にササっとかけておいしい納豆風味に ねばねばしない粉末納豆調味料

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 「納豆っておいしい、健康に良いのは分かっているけどあのネバネバが料理しにくいし、後処理が面倒…」。そんな声に応え、納豆一筋88年の納豆製造会社「小杉食品」(三重県桑名市)が、納豆料理に便利な納豆粉末調味料を開発した。その名も「粘りっ粉」(ねばりっこ)。3つの特徴は、「ネバネバしない・使いやすくベトベトしない」「しょうゆ味付きで味足し要らず」「料理にかけ混ぜ、粘りが復活、納豆菌も生きたまま」。使う時にはサラサラの粉末状、食べるときには「粘り」「味」ともに納豆感が復活。ご飯はもちろん、カレーに、そばに、パスタに。納豆料理のレパートリーが無限に広がる! 粉状で常温保存できるので、お弁当やアウトドア料理にも便利。同社ECサイトで購入できる。30g、税込み330円。