FAUCHONの日本上陸50周年！ 新作ケーキ「ビズビズ アップルティー」

ビズビズ アップルティー

　「ビズビズ(Bisou Bisou)」とは、フランス語で「キス、キス」の意味。今年10月に、日本上陸50年を迎える「FAUCHON(フォション)」は、ロングセラーであるフレーバーティーを使ったケーキ「ビズビズ アップルティー」（税込み1,296円）を9月7日（水）に発売する。

　唇の形をしたフォションのケーキは、パリのカフェ・ホテルでの人気商品。日本では、フォションホテル京都でのみ提供してきた。そのビズビズの新フレーバー「アップルティー」は、日本橋高島屋と横浜高島屋の限定販売だ。アップル＆ジンジャーゼリー・ビスケット・コーンフレークという異なる食感の層を、アップルティーとホワイトチョコレートのガナッシュで包み込んでいる。