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パン好きのための祭典 40店が集結するISEPAN!

sub1 パン好きなら必見だ。伊勢丹新宿店は、行列のできる名店など約40店が集結するパンフェスティバル「ISEPAN!パン好きのための、パンの祭典」を開催している。いろいろな種類のパンが味わえるだけではなく、有名シェフたちが登場し、生地を練るところから発酵、焼き上げまでのすべての工程を会場で見られるのもポイントだ。「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフや「ボン ヴィボン」の児玉圭介シェフらのほか、神戸の「KOBE Boulangerie Club」から日替わりでシェフたちが来場し、普段は神戸でしか味わうことができないパンを東京で食べることができる。フードコートでは、ベトナムの「サンドウィッチ」や、イベリコハムをバケットに挟んだスペインの「ボカディージョ」など、各国のパンも楽しめる。開催は4月3日(月)まで。