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やみつきになるスピードおかずランキングの人気レシピ集合!『最強10分おかず300品』

img_184512_1 家族においしくて栄養のある食事を作ってあげたいと思いつつも、忙しい平日は時間との闘いでもある。ついついマンネリ料理や手抜きの食事になってしまうことも多いのでは? アイランド(東京)は、人気料理ブロガーの10分前後で作れるスピードおかずレシピをまとめた『保存版レシピブログで人気の最強10分おかず300品』(学研プラス)を発売した。

 レシピブログの100万件以上のレシピの中から、10分前後で作れておいしいスピードおかずを厳選したのがこの本。ランキング上位のレシピはもちろん、人気料理ブロガーの最新レシピも掲載している。巻頭特集では、山本ゆりさん、Mizukiさんら4人の人気ブロガーが選ぶ「最強時短レシピBEST3」を紹介しているほか、かな姐さん、ゆーママさんら5人のブロガーによる新作レシピを公開。メインおかずとサブおかずはランキング形式で掲載していて、メインは鶏肉・ひき肉・魚介などの材料別に。サブは電子レンジ・フライパンなどの調理法別にそれぞれ100品を紹介している。

 定価は税別1,000円。