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『こどもオレンジページ』 長い休みは料理にチャレンジ!

『こどもオレンジページ』
『こどもオレンジページ』

 家庭の食とともに歩んできたオレンジページ(東京)が、ムック『こどもオレンジページ』(税込み968円)を発売した。なが~い春休みになっている子どもたちが、“楽しく食べる”を目指してチャレンジできるアイデアが満載だ。

 たとえば、野菜の形や食感・味わいをとことん楽しむ「野菜の肉巻き」、子どもでもチャレンジしやすいお手伝いポイントをたくさん盛り込んだサラダ、野菜の甘みや風味を存分に生かしたおやつなど、野菜を好きになるアイデアがたっぷり。見た目にも楽しいピクニック弁当や、動物の形などのホットプレートメニューも。牛乳からチーズやバターを作ったり、野菜を育てたりなど、 “食は科学”を体験できるメニューもある