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LA発のグルメバーガー店「FATBURGER(ファットバーガー)」渋谷にオープン!!

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アメリカの老舗グルメバーガーブランド、「FATBURGER(ファットバーガー)」が日本初上陸! 2018年4月28日(土)、渋谷駅前にオープンしました。

世界五大陸20か国に200店舗超を展開する「FATBURGER(ファットバーガー)」
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「FATBURGER(ファットバーガー)」が生まれたのはアメリカのロサンゼルス。創業者はロビー・ヤンセイという貧しい黒人女性で、ひとつのハンバーガーで肉から野菜まですべてを楽しめるものがあればとの思いから、「FATなサイズのハンバーガー」が1952年に誕生しました。

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その後、ロビーはアメリカンドリームをつかみ、新たな経営陣のもと、現在では世界五大陸、20か国で200店舗以上を展開するまでに至ったのです。

日本初上陸、第一号店は渋谷駅前MAGNET by SHIBUYA109内にオープン
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FATBURGER 渋谷店イメージ

日本第一号店「FATBURGER 渋谷店」のコンセプトは昔ながらのアメリカンダイナーだそう。日本を代表する若者カルチャー発信地である渋谷という地域に合わせ、スポーツや音楽のための映像音響設備を充実させました。

バーカウンターもあり。ビールからカクテルまで、スポーツ観戦しながらゆっくりお酒が楽しめるバーとしても使えそうです。

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店内は南カリフォルニアそのまま。爽やかでフレンドリーな空間で、60年以上こだわり続けてきたサイズと鮮度、これまでにない特別なハンバーガー体験を!

どんなメニューがあるの?こだわりポイントは?
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USキングバーガー 2,560円(税別)

「FATBURGER 渋谷店」では、アメリカ本土のメニューをそのまま日本へ。中でも最大のハンバーガーメニュー、パティを6枚重ねた「USキングバーガー 2,560円(税別)」は、「チャレンジメニュー」として完食した方の記念写真を店内に飾ってくれるそうです。

FATBURGERのパティは、店内でミンチから成型し、注文を受けてから焼き始めるのだとか。その圧倒的なボリューム(日本の一般的なチェーンでは40g程度のところ115g)を、脂肪分20%以下(一般的には40%程度)の高品質な牛肉の赤身のみを使用。赤身牛肉パティに7種の薬味を乗せてつくられます。

南カリフォルニアの風を感じられる、仕事帰りに軽く飲めるハンバーガーショップです。

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FATBURGER 渋谷店(ファットバーガー シブヤテン)
https://www.fatburger.jp
住所 東京都渋谷区神南1-23-10
MAGNET by SHIBUYA109 7階「MAG7」
営業時間 11:00-23:00(ラストオーダー22:30)
定休日 1月1日(館の定休日に準じる)
席数 50席

[PR TIMES]

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