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夏にピッタリ! 「サマージュエルパフェ」と「シトラスアフタヌーンティー」【ウェスティンホテル東京】

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色鮮やかなサマージュエルパフェ
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「サマージュエルパフェ」は、フルーツをジュレ・果肉・シャーベット(2種)にそれぞれ変化させたものを味わえます。ソースをかけて食べることで、より果実感を楽しむこともできるのだとか。

見た目がシンプルなパフェに見えますが、食べ進めていくうちに6層からなる計算されつくしたパフェは、さまざまな食感と味に出会えます。

こちらのサマージュエルパフェは3種類。サマーフルーツを存分に楽しめる「エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース」、ベリーの酸味と甘みがクセになる「赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース」、グレープフルーツのさっぱりとした爽やかさを感じる「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」。

半分まで食べたら、今度はソースをかけて食べるのがオススメ。「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン」のパフェは練乳ソースをかけることで、フルーツの酸味を和らげてくれます。他のフルーツソースは果実感をより一層感じられる味わいに。

パフェが織りなす様々な味と食感をお楽しみくださいね。

■ サマージュエルパフェ
期間: 2018年7月1日(日)~8月31日(金)
時間: 12:00~21:00
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F
料金: 各種 2,400円 税金・サービス料別
種類: エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース
赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース
ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソースご予約・お問合せ: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
Tel.03-5423-7287 (10:00~22:30)

夏の雰囲気を感じつつも爽やかなシトラスアフタヌーンティー
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午後のひとときを優雅に楽しむ「クラシカルアフタヌーンティー」が、夏限定の「シトラスアフタヌーンティー」となって登場。夏にピッタリの爽やかなレモンやライムのスイーツがティースタンドにずらりと並びます。

クリスマスのお菓子の定番、シュトーレンを夏仕様に変身させた、新作のサマーシュトーレンが一番のおすすめ。シュトーレンをオレンジ、レモン、ライムのピールやレモンリキュールを使用して、夏仕様のシュトーレンに仕上げたのだそう。

他にも、レモンケーキや、レモンタルトなど、レモンの味を楽しめるスイーツや、オレンジとマンゴープリンやヨーグルトのブランマンジェにライムゼリーを合せたスイーツも登場します。

今回のアフタヌーンティーに合わせて、「サマーフルーツアイスティー」とともに爽やかな夏のアフタヌーンティーをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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■ シトラスアフタヌーンティー
期間: 2018年7月1日(日)~8月31日(金)土日祝日限定
時間: 12:00~/14:30~/17:00~ ※ 2時間制
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F
料金: お一人様 3,800円 税金・サービス料別
内容:
【上段】サマーシュトーレン・レモンケーキ・レモンタルト・ヨーグルトのブランマンジェにライムゼリー・ショートブレッド・パルミエ・焼菓子
【中段】レモンクリームを使ったチョコレートとレモンのケーキ・オレンジとマンゴーのプリン・シュークリーム
【下段】チーズとブラックペッパーのキッシュ・スモークサーモンとオリーブのオープンサンド・サンドウィッチ
【サイドメニュー】スコーン2種(プレーン・アーモンドとイチヂク)

ご予約・お問合せ: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
Tel.03-5423-7287 (10:00~22:30)

* 料金には、税金およびサービス料13%を別途加算させていただきます。
* メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。

ウェスティンホテル東京
住所  :〒153-8580 東京都目黒区三田1-4-1(恵比寿ガーデンプレイス内)
電話番号:03-5423-7000

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