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ゴスとメルヘン、どちらがお好み?ホテルのバーで楽しむ、大人のかき氷

ゴスとメルヘン、どちらがお好み?ホテルのバーで楽しむ、大人のかき氷 画像1

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにある、レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、7月1日(日)から毎夏恒例の大人のかき氷が登場します。

恒例企画「大人のかき氷」
ゴス・カキ氷
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インパクトが強い「ゴス・カキ氷」は、黒より黒く、炭を使ったコーヒー味のかき氷なんだとか。

竹炭を使用した真っ黒なカキ氷をベースに、コーヒー、カルーア・リキュール、ラム酒を加えました。コクのあるコーヒーと炭の香りが病み付きになりますよ。まさに大人向けのかき氷ですね。

試験管に入ったブランデーベースのミルクシロップを、お好みでかけてどうぞ。

メルヘンカキ氷
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おとぎの国のカキ氷を表現した白とピンクの「メルヘンカキ氷」は、たっぷりのフルーツにエディブルフラワーを入れました。

豆乳をベースにビーツ、バナナリキュール、パインジュースを加えたトロピカルな味わいのピンクのカキ氷に、さっぱりとしたミルクのカキ氷を重ねて二層にしました。色とりどりのお花とフルーツが、メルヘンな雰囲気を醸し出しています。

あなたは、どちらのかき氷を選びますか?
この夏しか味わえない、期間限定のかき氷をぜひお楽しみください。

『大人のかき氷』
■ 期 間 : 2018年7月1日(日)~8月31日(金)
■ 場 所 : レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」(26階)
■ 時 間 : バータイム 17:00~24:00 (L.O. 23:30)
■ 料 金 : 1,800円 ※別途、消費税とサービス料を加算させていただきます
■ 内 容 :
 ゴス・カキ氷
 カキ氷:ラム、カルーア、コーヒー、竹炭パウダー
 シロップ:コンデンスミルク、ブランデー、カカオリキュール

 メルヘンカキ氷
カキ氷・ピンク:ビーツ、バナナリキュール、パインジュース、豆乳
 カキ氷・白:牛乳、ガムシロップ
 シロップ:ウォッカ、蜂蜜、ソーダ

「ザ・ダイニング ルーム」
TEL. 03-5783-1258
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTAy

[PR TIMES]

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