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新潟の新しいプレミアム米「新之助」のコラボ弁当を食べたい!伊勢丹新宿店で発売

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新潟県のプレミアム米「新之助」の一般販売が、2017年から開始して早1年。新米の時期に合わせて、伊勢丹新宿店では2018年10月10日(水)~10月23日(火)の期間中、イベントが開催されます。

「新之助」の新米に合う、お弁当や総菜を楽しんでみてはいかがでしょうか。

2017年に発売されたばかりの新之助とコラボイベント
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「新之助」は、コメ王国である新潟県が長年に渡る研究を経て開発されたプレミアム米です。大きめな米粒は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持っているのだとか。

一般発売2年目となる今年は、「新之助」のおいしさを広く知ってもらいたいということで、伊勢丹新宿店でのイベントが開催される運びとなりました。
「新之助」を中心とした旬のお米を味わえるイベントです。お米好きには要チェックですね。

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「深まる秋を楽しむ、秋の食宴」10月10日(水)~10月16日(火)本館B1F フードコレクション
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店舗:銀閣寺大西
商品:新潟米「新之助」を使用した京丹波平井牛サーロインステーキとすき焼のコラボ弁当
価格:(1折)3,024円
京丹波平井牛のステーキとすき焼を一度に楽しめるコラボ弁当。甘辛の味付けは新潟米「新之助」と相性抜群です。

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店舗:すし将
商品:新潟米「新之助」で作った金目鯛の笹棒寿司
価格:(1折)2,160円 ※各日30点限り
塩でしめ酢に漬けた上質な金目鯛を、新潟米「新之助」のシャリと相性の合う笹で包みました。

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店舗:佐近
商品:新潟米「新之助」を使用した天然鯛の胡麻和え弁当
価格:(1折)1,620円 ※各日30点限り
秋口の脂ののった天然鯛を自家製胡麻ペーストで味付けし、京昆布と炊き上げた新潟米「新之助」に合わせました。京都と新潟のコラボレーションです。

新之助タイアップメニューを販売 10月10日(水)~10月23日(火)本館B1F 旨の膳
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店舗:香籠 by PAOPAO
商品:新潟米「新之助」をつかった新米シューマイ
価格:(6個入り)864円
シューマイ皮の代わりに新潟米「新之助」を使用。銘柄豚「和豚もちぶた」を使った餡を包んで蒸し上げました。

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店舗:浅草今半
商品:新潟米「新之助」を使用した照り焼風すき焼弁当
価格:(1折)1,188円
すき焼の肉に割り下で作った餡をからめて照り焼風に。粒のしっかりとした新潟米「新之助」とよく合います。

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店舗:つきじ鈴富
商品:新潟米「新之助」酢飯の本鮪にぎり
価格:(1折)2,160円
新潟米「新之助」の酢飯も楽しめる天然本まぐろの握り。冷めてもおいしいという新之助の特徴を活かしました。

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店舗:マンゴツリーデリ
商品:クリスピーポークのバジル炒め、新潟米「新之助」ご飯
価格:(1人前)926円
煮込んでから揚げたカリカリの豚バラ肉を加えたピリ辛なガパオ炒め。新潟米「新之助」がおいしさを引き立てます。

7F レストラン街「イートパラダイス」では、新之助タイアップメニューの販売も
10月10日(水)~10月23日(火)

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商品:新潟米「新之助」を使用した鯛胡麻茶漬け ※このほか全てのご飯に「新之助」を使用
価格:(1人前)2,700円

伊勢丹 関東エリアとQUEEN’S ISETANにて「新之助」の試食・販売も
実施店舗:新宿店・立川店・浦和店・相模原店・府中店
日  時:10月10日(水)~10月16日(火)
※相模原店のみ17日(水)~23日(火)に実施
内  容:スタッフによる「新之助」の試食・販売

実施店舗:下記12店舗にて実施。
日  時:10月13日(土)仙川店・石神井公園店・新高円寺店・北浦和店・白金高輪店・武蔵境店
10月14日(日)笹塚店・小石川店・品川店・杉並桃井店・本八幡店・目白店
内  容:スタッフによる「新之助」の試食・販売

新潟県知事によるキューブ型新之助の配布も
日  時:2018年10月10日(水)15:40~15:50
会  場:伊勢丹新宿店 本館B1F フードコレクション周辺 (東京都新宿区新宿3-14-1)
内  容:キューブ型の新之助(300g)を配布 ※限定50名~100名
※数に限りがございます。なくなり次第終了とさせていただきます。

伊勢丹新宿店
所在地:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−1

電話番号:03-3352-1111

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