おでかけ

かき氷で味わう、大阪人のソウルドリンク「ミックスジュース」

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大阪梅田のレストラン「bibbaR(ビブバール)」で人気の「ふわっとかき氷シリーズ」に新作が登場。「ふわっとタピオカかき氷ミックスジュースエスプーマソース」は、大阪人のソウルドリンク「ミックスジュース」をアレンジした夏季限定メニューです。

ミックスジュースをかき氷で味わえる大阪の味

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大阪の喫茶店で定番のドリンクメニュー、大阪人のソウルドリンクともいえる「ミックスジュース」がかき氷にアレンジされて登場です。bibbaR(ビブバール)自家製のミルクシロップを使って仕上げられたミルクかき氷の上に、みかんや黄桃で作ったエスプーマソースをたっぷりトッピング。周りには、苺やキウイ、パインなど5種類のフレッシュフルーツが添えられています。グラスの底には、タピオカが入ったミックスジュースソースがたっぷりと注がれた豪華なかき氷。ミックスジュースをよりひんやりと味わえる一品です。

【ふわっとタピオカかき氷 ミックスジュースエスプーマソース】
価格: 1,400円(税サ別)
提供期間: 2019年6月26日(水)~夏季期間限定

ふわっとタピオカかき氷とは?

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空気のようにふんわりと軽やかなかき氷の上に、とろける食感のエスプーマソースをかけ、フレッシュフルーツをトッピングした、パフェスタイルのかき氷。グラスの底にはタピオカを加えたフルーツソースが入っていてモチモチした食感も一緒に楽しめます。「苺xライチエスプーマ」や「マンゴー x パインエスプーマ」など、フルーツをアレンジしたメニューがそろいます。

【bibbaR<ビブバール】

住所: 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1F
TEL: 06-6359-1389
営業時間: 11:00〜23:30
公式サイト: http://www.cporganizing.com/bibbar/

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