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渋谷・ミヤシタパークに新スイーツ!クリームたっぷり「苺と練乳のモンブランかき氷」

東京・渋谷「MIYASHITA PARK North 3F」に位置し、ゆったりとした空間で薪火料理とワインが楽しめる「NEWLIGHT」から、新スイーツ「苺と練乳のモンブランかき氷」が登場しています。5月中旬までの期間限定スイーツとなっており、信州の天然氷を使用したぜいたくな味わいが楽しめます。また、なんと高さ20cmの「栃木県産とちあいかと練乳の苺パフェ」も必見です!
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モンブランクリームがたっぷり!
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今回新登場した「苺と練乳のモンブランかき氷」は、信州の天然氷をきめ細やかに削り、その上には苺をたっぷりと使用した濃厚な苺ソースが。さらにその上には、なめらかな練乳のエスプーマと、直径1㎜の繊細な苺とクリームチーズのモンブランクリームをたっぷりと絞っています。

かき氷の中には、甘〜い練乳アイスクリームが隠れており、一つ一つのソースの量と甘さのバランスを調整することで、最後まで飽きずに楽しむことができます。また、一緒に提供される黒蜜はお好みで。味わいの変化もお楽しみを!
◇苺と練乳のモンブランかき氷
価格:1980円(税込)

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際立った甘味と瑞々しさが特徴の栃木県産「とちあいか」を贅沢に使用したパティシエ自慢のパフェ「栃木県産とちあいかと練乳の苺パフェ」。

苺のソース、マスカルポーネクリームにクランブルや軽いサクサク食感が楽しめるロイヤルティーヌなどをトッピング。中には練乳アイス、苺アイスクリーム、苺のソルベとアイスが3種入っており、最後の一口までおいしさが続きます。

◇栃木県産とちあいかと練乳の苺パフェ
価格:1980円(税込)

【NEWLIGHT (ニューライト)】
■業態 :薪火料理とワイン
■営業時間:11:00~20:00(FOOD/L.O.19:00 DRINK/ L.O.19:00)
LUNCH 11:30-15:00(L.O.15:00)・DINNER 17:00-20:00(L.O.19:00)
■住所 : 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F 301
■アクセス: 渋谷駅 B1出口からすぐ
■電話番号:03-6419-3115
■定休日:施設に準ずる
■席数:全150席(店内 130席/テラス 20席)
■URL : https://newlight.jp/

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