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テーマはトロピカル!気分がアガる「GINZA SIX」の夏スイーツ

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、「スパイス&トロピカル」をテーマに、この暑い毎日をが楽しくなるような“夏グルメ”が多数登場しています。トロピカルなフルーツを使用したスイーツやスパイスの効いたグルメなど、充実しらメニューの中、南国気分満載の「イエロースイーツ」をご紹介します!

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「GINZA SIX」限定商品
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パウンドケーキ専門店「パティスリー パブロフ」からは、可愛らしい生パウンドケーキの詰め合わせ「トロピカルアソート」が登場しています。夏のフルーツをのせた華やかなケーキです。

マンゴーを飾った「ブールマング」、ピスタチオ風味の生地に旬のフルーツを飾った「メリメロフリュイ」、レモン風味の生地にパイナップルのマリネを飾った「ココアナナス」、チョコレート生地にチョコムースとパッションフルーツのピューレを飾った「パッションデュルセ」など、4種類の味わいが楽しめます。
◇トロピカルアソート
取扱店舗:パティスリー パブロフ
価格:2,000円(税込)

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卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」が常時30種類も並ぶ「Viennoiserie JEAN FRANÇOIS」。人気のカヌレBOXが、夏バージョンとなって登場しています。しっとりとした食感とラム酒が香るカヌレの味わいはそのままに、夏らしく爽やかにデコレーション。パッションフルーツ、バタフライピー、ラズベリーピスタチオ、チョコミントと、目にも鮮やかで愛らしい4種類です。
◇トロピカルカヌレBOX
取扱店舗:Viennoiserie JEAN FRANÇOIS
価格:1,296円(税込)

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「パティスリー銀座千疋屋」では、老舗果物専門店ならではの上質な旬のフルーツを贅沢に使用したゼリーが登場しています。甘さをおさえ果実感を引き出したゼリーの中に、食べごたえあるサイズ感のフルーツを入れ、果物のおいしさがギュッと詰まっています。蓋つきクリアカップに入った愛らしいパッケージで、手みやげにもおすすめ!
◇フルーツゼリー
取扱店舗:パティスリー銀座千疋屋
価格:各756円(税込)

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「THE GRAND GINZA」では、大人気のアフタヌーンティーが夏仕様になって登場しています。テーマは、“Brilliant”。トロピカルフルーツや南国らしいスパイスを贅沢に取り入れています。終盤には、銀座マキシムのレシピを再現した「苺のミルフィーユ」のハーフサイズも!ドリンクは「TWG」の紅茶をはじめ、コーヒーやカフェラテなども楽しめます。
◇サマーフルーツアフタヌーンティーセット Brilliant
取扱店舗:THE GRAND GINZA)
価格:4,662円 ※サービス料10%別

この春オープンしたばかり!NEW SHOPの夏スイーツ!
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トングサンダルをかたどったという、キュートで夏らしいスイーツ「トング ローラ」。パッションフルーツのクリームの中には、フランボワーズのジュレが隠れています。贅沢なバターの風味とほろっとしたやさしい食感のサブレブルトンとも相性がぴったり。そのほか、チョコ味の「トング ルールー」(右)、ベリー味の「トング コートダジュール」 (左)も合わせてお楽しみを!
◇トング ローラ
取扱店舗:アルノー・ラエール パリ
価格:各700円

そのほか、タイの定番スープ・トムヤムクン風味に炊き上げた釡めしや、ビールに合わせたいスパイシーなおかきやナッツ、自分で作れるチリコンカンといった家で楽しめるメニューをはじめ、レストランでは、スパイシーで食欲をそそるメニューが楽しめます。パフェや、ぷるぷるの水まんじゅうなど、ひんやりスイーツも充実!暑すぎる毎日に、「GINZA SIX」の夏グルメでホッと一息つきませんか?

【GINZA SIX】
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1
電話:03-6891-3390 (GINZA SIX総合インフォメーション 受付時間10:30~20:30)
HP:https://ginza6.tokyo/
休館日:不定休
アクセス:東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結
駐車場完備(お買い上げ金額に応じたサービス有)
営業時間 ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:30 レストラン(6F、13F)11:00~23:00
※一部の店舗、レストランは営業時間が異なります。
※詳細は公式ホームページをご確認ください。
※営業時間については、変更になる場合があります。
※予約期間・販売期間・販売数量等は店舗により異なります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、内容が予告なく変更・中止になる場合があります。


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