調理道具のプロ集団 千日前道具屋筋が日本の食文化を未来につなぐ  「絆具(つなぐ)」ブランドが始動

 「天下の台所」「くいだおれの街」として名高い大阪。全国からうまい食材が集まり、たこ焼きなど独自の食文化を全国にも広げてきた。その大阪に、130年以上の歴史をもつ道具の専 … 続きを読む 調理道具のプロ集団 千日前道具屋筋が日本の食文化を未来につなぐ  「絆具(つなぐ)」ブランドが始動