最先端技術に触れる！未来の暮らしや食が体験できるイベント「SHINAGAWA TECH SHOWCASE」4月15日から3日間開催

最先端技術を五感で体験できるイベント「SHINAGAWA TECH SHOWCASE（シナガワテックショーケース）」が、2026年4月15日（水）～17日（金）の3日間、品川インターシティで開催されます。「未来をデザインするテクノロジー」をテーマに、日本を代表する企業やスタートアップが集結。ロボティクスやVR・AR、画像解析など、私たちの暮らしを変える、ちょっと先の未来を体感してみませんか？

画像はイメージです　© Graphs / PIXTA

“未来の暮らし”を体験できる注目コンテンツ

会場には、「コミュニティ×テクノロジー」「共創×テクノロジー」「自治体×テクノロジー」の3つのテーマに沿った展示ブースが登場。

VTuber 1on1コミュニケーション

中でも注目は、顔認証だけで決済や買い物ができる次世代サービスや、ドローンによる物流・点検のデモ体験。さらに、VTuberとリアルタイムで交流できる最先端コミュニケーション体験など、まるで未来の街に入り込んだような感覚を味わえます。

照明とスマートフォンを連動させた空間演出など、“街そのものがインタラクティブになる”ような体験も用意されており、テクノロジーの進化を身近に感じられそうです。

トークセッションで「未来のリアル」を知る
期間中は、各分野の専門家によるトークセッションも開催。ロボットによる社会課題の解決や、自治体と企業の共創、さらには日本企業のグローバル展開など、これからの社会を考えるテーマが語られます。

体験するだけでなく、未来を考えるきっかけになるプログラムです。

“未来の食”も楽しめる！サステナブルグルメ
会場では、環境への配慮や新技術を取り入れた、いま注目のフード＆ドリンクをラインナップ。体にいい・地球にやさしいだけでなく、しっかりおいしいのも魅力的です。

「うま藻」を使った鶏のからあげ

未来の食材を活用したフードメニュー
うま藻を使った鶏のからあげ

サバの約13倍ものDHAを含む話題のスーパーフード「うま藻」を使用。
からすみのようなコク深い旨みが広がり、外はザクっと、中はジューシー。化学調味料では出せない、自然なおいしさが楽しめます。

チリビーンズポテト

独自の乾燥技術「JOSEN」でタマネギの旨みを凝縮した「タマネギぐるりこ」を使用。
甘みとコクがスパイスを引き立て、ほくほくポテトと旨辛ビーンズが絶妙なバランス。ビールとの相性も抜群です。

フィシュルのおにぎり

サイズや形が合わないだけで規格外となった魚を活用した加工品「フィシュル」を使用。
フードロス削減にもつながる、環境にやさしいおにぎりです。

ふりかけない理由がないふりかけのおにぎり

59種類の栄養素を含むスーパーフード「石垣島ユーグレナ」を贅沢に使用。
身体にうれしく、しっかりおいしい、満足感のある一品です。

SOYSCREAM!!!

乳製品・卵不使用のヴィーガンアイスクリーム。
不耕起栽培で育てた希少な大豆を使い、濃厚でクリーミーな味わいを実現しました。環境にも配慮した“新しいご褒美スイーツ”です。

ふりかけない理由がないふりかけのおにぎり

SOYSCREAM!!!

フードロス削減にもつながるこだわりのドリンク
CRUST BREAKING BREAD ALE

廃棄予定だったパンやフルーツの皮を再利用して生まれたクラフトビール。
トーストの香ばしさに、柑橘や花のような香りが重なる、個性豊かな味わいです。

浄酎（じょうちゅう）

日本酒をさらに浄溜して生まれた、新しいスタイルの和酒。
「低温浄溜」によって、日本酒本来の香りと風味をそのまま凝縮。時間とともに熟成し、深みを増していく贅沢な一杯です。

BREWDOG（ブリュードッグ）
スコットランド発の人気クラフトビール。
代表銘柄「PUNK IPA」は、フルーティな香りと軽やかな飲み口、爽やかな苦味が特徴で、クラフトビール初心者にもおすすめです。

CRUST BREAKING BREAD ALE

浄酎

ブリュードッグ

仕事帰りにも立ち寄れる未来体験スポット

会場は品川駅から徒歩圏内。開催時間は夕方から夜にかけてなので、仕事帰りにふらっと立ち寄れます。

アクセスマップ

最先端技術に触れながら、未来の暮らしや食、社会のあり方まで体感できる3日間。ちょっと先の世界を、気軽にのぞいてみてはいかがでしょうか。

SHINAGAWA TECH SHOWCASE
開催期間：2026年4月15日（水）～2026年4月17日（金）17時30分～21時00分
飲食エリア運営時間：2026年4月15日（水）～2026年4月17日（金）17時30分～21時00分
トークショー：2026年4月15日（水）～2026年4月17日（金）各日19時00分～20時00分
場所：品川インターシティ屋外広場・アトリウム
https://shinagawa-tech-showcase.com/