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文明堂東京は3月5日、京都・伏見でガラスの仕切りがないライブキッチンを併設した「文明堂 伏見カス...
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ご当地ヒーロー「じゃばライダー」が2年越しで完成させた“究極の爽快感”！ 生搾り級サイダーを新発売
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、自県とは一切接していない日本唯一の「完全な飛び地」...
九州の “絶対食べたい”70店が横浜に集結 横浜高島屋で「大九州展」
横浜高島屋（横浜市）の8階・催会場で、九州各地の名物グルメと工芸品が一堂に会する恒例イベント「...
ワインの造り手の哲学や土地のストーリーに出合う東京で世界最大級のナチュラルワインの祭典
欧米を中心に世界10都市で行われている世界最大級のナチュラルワイン見本市「RAW WINE（ロ...
591歳おめでとう！ 東京・丸の内でリースリング・バースデー
ドイツを代表するぶどう品種「リースリング」は、3月13日に“591回目の誕生日”を迎える。そこ...
焼き菓子からフルーツの一皿まで、フランス人が愛するデザートを紹介 『フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。』が刊行
和食よりちょっと重めのフランス料理の主菜の後で、甘いものとエスプレッソは適度に食事を締めてくれ...
“旅行者”ニーズの多様化に対応 ビュッフェやアメニティー強化
東京ディズニーリゾート観光を目的としたファミリー層の利用が多いオリエンタルホテル東京ベイ（千葉県...
累計1200万缶の人気「サヴァ缶」がついに復活 3月8日の“サヴァ缶の日”に販売再開へ
国産サバの不漁により製造中止となっていた、岩手発の大ヒット商品「サヴァ缶」。シリーズ累計120...
スーパーは「価格」・コンビニは「味」！ スイーツを食べる時の気分は？
甘いモノ好きの人には、スーパーやコンビニで手軽に買えるスイーツは便利なものと言えるだろう。洋生...
時短・手抜きの30レシピ 料理家のムービーも公開
365日食べるのだから、レシピはあり過ぎても困らない。人気料理家6人が考案した時短・手間抜きを...
“古米”の概念を問い直す泉大津市 熟成米プロジェクト始動
“令和の米騒動”で、古米、古古米という単語を常時耳にするようになった。新米に比べればネガティブな...
「マヌカヘルス」がUMF認定 マヌカハニー生産量で世界No.1に 科学的品質管理と小ロット生産で品質追求
ニュージーランド産マヌカハニーの代表ブランド「Manuka Health（マヌカヘルス）」が、U...
阪神ファームのSGLスタジアム尼崎に新グルメ 平田監督の“故郷の味”や「虎風荘カレー・甘口」も
阪神タイガースのファーム本拠地「日鉄鋼板 SGLスタジアム 尼崎」から、2026年シーズンの開幕...
ケンミンから新たな焼ビーフン登場 マンネリ化しがちな家庭料理に“海鮮塩味”という新提案
ケンミン食品（神戸市）は主力ブランド「ケンミン焼ビーフン」から、新商品「ケンミンこく旨塩...
窓一面の桜を望む春の夜 プルマン東京田町 夜桜ハイティー
アフタヌーンティーもいいけれど、桜の季節は夜桜を楽しみながらハイティーも楽しそうだ。プルマン東...
イタリアの権威ある食文化団体から「ブオーナ・クチーナ」受賞 東京の「アンティカ オステリア デル ポンテ」
フランスのガイドブック、ミシュランの格付けは有名な上、フレンチに限らず寿司もラーメンも概観でき...
全国120種以上の梅酒を飲み比べできる 偕楽園隣の常盤神社で「全国梅酒まつりin水戸2026」
茨城県水戸市の梅の名所・偕楽園に隣接する「常磐神社」で3月13日（金）～3月15日（日）...
日本酒と食文化の融合を堪能できる 大阪で「上方日本酒ワールド2026」を開催
“食中酒としての日本酒”の魅力を発信し続けている上方日本酒ワールド（大阪市）は3月21日（土）...
「すし県富山」を盛り上げる 夜明け前のホタルイカの世界を体感するツアーを開催
ホタルイカの旬は春。富山県では、夜明け前の闇に浮かび上がる発光を鑑賞し、この時期しか味わえない...
たまにはギルティな背徳感もいいかも Pascoと学習院大生が仕掛ける「ギルティホイップメロンパン」新発売
敷島製パン（Pasco、名古屋市）は、学習院大学経済学部の学生と共同開発した新商品「ギル...
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できたてのカステラを店内キッチンから 文明堂東京が京都に新店オープン
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花見のための場所取りはしない 屋外花見はお散歩がてら
AI×情緒のアプリが全国1位 小学生プログラミング大会
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CAR T細胞療法はチーム医療だ！ 医療従事者の情熱、患者さんの思いを伝えるドキュメンタリー動画を公開中
「第4回科学的人事アワード2025」を開催 データとAIで変わる人事戦略 科学的人事の最新事例
「ことだま」宿る羽生結弦のメッセージ 名言がもたらす心の平穏と潤い
