ジンギスカン味など北海道ならではの味・香りのキャラメル 道南食品からキャラメル新シリーズ 「北海道コレ！だべさ」3種が登場

　ジンギスカンといえば北海道。何とジンギスカン味のキャラメルが誕生した。キャラメル・チョコレートの製造販売を行う道南食品(北海道函館市)が、北海道内の3社とコラボし、キャラメルの新シリーズとして「北海道コレ！だべさ」3品を7月2日(火)に発売した。

　「北海道コレ！だべさ」は北海道のコレぞという味と、道南食品がコラボレーションしたシリーズ。

　今回、トモエ印で知られる福山醸造(札幌市)こだわりの「道民の味噌」を使用した「北海道コレだべさ　味噌キャラメル」、ハスカップスイーツ「よいとまけ」などを展開する三星(苫小牧市)とコラボした「北海道コレだべさ　よいとまけ味キャラメル」、ベル食品(札幌市)とのコラボで北海道のソウルソースとして知られる「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を使用した「北海道コレだべさ　成吉思汗たれ味キャラメル」が登場する。

　道産原料を使用した白こしのみそがまろやかに香る「味噌キャラメル」、ハスカップのさわやかな酸味とキャラメルの相性が抜群の「よいとまけ味キャラメル」、ジンギスカンのたれとの予想外の組み合わせがキャラメルのおいしさを引き出す「成吉思汗たれ味キャラメル」。各18粒入りで希望小売価格は税込み248円。北海道内の土産店を中心に販売する。