なかなかゲットできないレア商品！？琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」がそごう千葉店に期間限定で登場

色とりどりの美しい鉱物のような見た目から“食べられる宝石”とも呼ばれている「琥珀糖」。一見かたそうにも見えますが、実は「外側はシャリっと、中はプルプル」の食感が楽しめる和菓子なんです。2024年10月9日(水)～15日(火)にそごう千葉店で開催中の「スイーツ博覧会」には、千葉県松戸市の琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」が期間限定でオープン！通販でも1カ月以上待ちの状態や、催事販売でも売り切れ続出の激レア商品なので要チェックです。

“食べられる宝石”とも呼ばれる琥珀糖
琥珀糖は主に寒天と砂糖でできていて、「外側はシャリっと中はプルプル」の新食感の和菓子です。ひっくり返したり湿度調節したりと丁寧に面倒を見ながら、約一週間ほど、結晶化を促して程よい食感になるよう仕上げていきます。鉱物のような美しさから「食べられる宝石」とも呼ばれ、テーブルも心も華やぐ、まるで魔法が詰まったようなお菓子です。

「魔法の琥珀糖」のこだわり
断面がランダムになるように、一部の商品を除いて包丁や型を使わず、一つ一つ手で成型しているのがお店の一番の特徴。宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上げるためのこだわりです。また、着色はすべて食品由来の天然色素が使用され、合成着色料・香料などは不使用。できるだけシンプルな材料で、毎日食べてもよい安心感のあるお菓子です。

なかなかゲットできない！？激レア商品
千葉県松戸市にある実店舗は駅からも離れており、営業日も水曜日と土曜日の日中のみ。「なかなか立ち寄ることができない激レア店舗」となっています。通販ショップの販売もありますが、受注生産のため発送まで20日程度の時間が必要。見るだけでも幸せの魔法にかかってしまう琥珀糖を多くの人に届けることはできないか？ということで「スイーツ博覧会」に期間限定での出店が決まりました。

期間限定ショップの激レア！琥珀糖ラインナップ
期間限定ショップでは、普段手に取ることができないレア商品やギフト品なども多数取りそろえられます。最終日まで商品を手に取ってもらえるように、たっぷりと用意されているそう。期間限定のソルティレモン味や、こだわりの洋酒を使った珍しい琥珀糖も並ぶので必見。

通常は予約必須のギフトセットも店頭に並びます。自分へのご褒美や、大切な方へのギフトなどにもおすすめです。