ホテルビュッフェには珍しいスイーツも　ニューオータニ大阪の“いちご世界旅”シリーズ最終章

　この時期、あちこちで開催されているいちごスイーツのイベント。ホテルニューオータニ大阪（ニュー・オータニ・東京）では、開催中の「スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！」の3月分の予約が1月22日午前10時にスタートする。3月のテーマは、若者を中心にトレンドの火付け役としても人気の高い「韓国・ソウル」。韓国の代表スイーツと博多あまおうをかけあわせたスイーツビュッフェだ。

　たとえば韓国で人気沸騰中の進化系「ディップチュロス」。ホテルビュッフェにはちょっと珍しいスイーツだ。カリカリ食感がクセになるチュロスをチョコレートソースに絡めて味わうのが主流だとか。定番のチョコレートソースに“いちごの王様”「博多あまおう」をふんだんに加えた「あまおうチョコレートソース」も用意される。

　伝統的なイタリアのティラミスをアレンジした韓国発のスイーツ、「カップティラミス」もラインアップ。濃厚なマスカルポーネチーズに、コーヒーの代わりにあまおうピューレをあわせた新しい味わいだ。

　開催期間は3月31日まで。1月24日からの営業時間は、平日が11時30分～18時（最終入店16時30分）、土・日・祝日が11時30分～19時（最終入店17時30分）で、各90分制。料金（税・サービス料込み）は、大人が平日6500円、土・日・祝日7200円、小学生は全日3800円、幼児（4歳以上）は全日2700円。予約・問い合わせはティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（Tel. 06-6949-3276）。