いにしえの黒麹菌株 琉球王朝のロマン香る泡盛、産業まつりで発売へ 琉球大学・神村酒造・バイオジェット社が共同開発

従来の泡盛の黒麹（くろこうじ）菌とは別株の「琉古株（りゅうこかぶ）」を使った初めての泡盛が27～29……