「麻布十番シリーズ」から夏季限定でパスタソース2品目を発売 暑い日の冷製パスタに

　中島董商店(東京)は、nakatoブランドで展開している「麻布十番シリーズ」から、夏季限定でパスタソースの『ほのかな辛みのトマトとオリーブのソース』と、『瀬戸田産レモンのソース ジュレ仕立て』の2品目を4月11日に発売する。

　『ほのかな辛みのトマトとオリーブのソース』は、トマトのさわやかな酸味に、粗く刻んだオリーブやケーパー、エビを加え、風味豊かに仕上げた、ほどよく効かせた辛みが夏にぴったりの冷製パスタソース。『瀬戸田産レモンのソース ジュレ仕立て』は、広島県瀬戸田産レモンのさわやかな酸味と、因島産ハッサクのほのかな甘みを生かし、貝柱のうまみとディルで香り良く仕上げたジュレ状の冷製パスタ用ソース。カッペリーニなど細めのパスタによく合う。

　nakatoは、素材にこだわり、手間を惜しまず作った上質な商品と食を楽しむ文化を提案するブランド。本格的な味わいの洋食が楽しめる「麻布十番シリーズ」、ワインによく合うちょっとぜいたくなおつまみの「メゾンボワール」、家でみんなと食事をしながら会話を楽しむ人への「メゾンソワレ」の3つのシリーズを展開している。