カルチャー

東京駅前で春を先取り 3月21・22日にお花見マーケット開催

 桜並木だけでなく、街中をそぞろ歩いて春を感じられるマーケットも楽しい。東京駅日本橋口すぐのTOKYO TORCH Parkでは、毎月、全国から旬の食材や雑貨・工芸が集まるマーケットを開催しており、3月21、22日の2日間は、桜の開花予想日に合わせて「TOKYO TORCH Market~お花見マーケット~」を開催する。

 春の訪れを感じるスイーツや雑貨・工芸、春らしい食べものなどが並び、都会の中心でひと足早い“お花見気分”を楽しめそうだ。21日(金)は11時30分~19時、22日(土)は11時~17時に開催。

 出店するのは、たとえばフランス・パリのミシュラン一つ星レストランで経験を積んだパティシエとクリエーティブチームが手がけるビーガンスイーツの「YUMY」。春分の日に新登場する“Vegan macarons ZEN BOX”は、抹茶・ゆず・きなこ・ほうじ茶・桜味が楽しめる“ギルティーフリー”なマカロンの詰め合わせだ。日本古来のハーブ、よもぎの専門店「よもぎ屋」では、よもぎ茶やよもぎそば、よもぎ石けんなど、国産天然よもぎを使用した商品が並ぶ。

 桜かまぼこの入ったお好み焼きや焼きそば、ノンアルコールの「甘酒さくらもち」という甘酒スイーツのほか、桜パウダーを配合した「桜クレープ」などもある。

『あぶらび』が出店。埼玉県産米を使用した砂糖・保存料・香料不使用のノンアルコール甘酒「甘酒さくらもち」