“あんこ”スイーツが愛される名古屋に２ブランドがオープン　和洋折衷の逸品など、限定品や新商品が勢ぞろい

　名古屋に出張すると、モーニングはやっぱり「あんトースト」。お土産も「あん」ものを探す、という人は少なくない。ジェイアール名古屋タカシマヤ（ジェイアール東海高島屋・名古屋市）では、5年ぶりに和菓子ブランドがニューオープン。あんこと羊羹（ようかん）の組み合わせなど、こだわりのあんスイーツが手に入る。

　まずは7月25日（金）にオープンする「京らく製あん所」では、西尾産抹茶のカステラ生地で自慢のつぶあんを挟んだ限定品や、名物どら焼き＆特製バタークリームのバタどら、オレンジピールがアクセントになった、バター香るあんビスキュイなど、洋と「あん」の交差が楽しい品々が楽しめる。

　8月7日（木）にオープンするのは、「北鎌倉門前カルヴァ」。ショコラ世界大会で優勝した日本屈指のパティシエ・ショコラティエ、田中二朗氏が率いる新ブランドの常設店だ。スペシャリテの“羊羹ショコラ”をはじめ、店内の厨房（ちゅうぼう）で作るできたてスイーツ、手土産にもぴったりの焼菓子など、名古屋タカシマヤ限定品含め、さまざまな和洋折衷スイーツがそろう。